Разработка пультов управления заказами для «Вкусно — и точка» - Выполненные проекты
ICL Services

Разработка пультов управления заказами для «Вкусно — и точка»

Заказчик проекта – «Вкусно — и точка», ведущая сеть общественного питания, насчитывающая более 970 предприятий в 66 субъектах РФ от Калининграда до Владивостока.
В феврале 2025 года заказчик обратился к команде дизайн-центра электроники ICL Services с запросом на реинжиниринг пультов управления заказами, используемых на кухнях ресторанов.

  • Такие пульты устанавливаются на кухонных рабочих местах под экраном, на котором отображаются статусы заказов. С помощью кнопок на устройстве сотрудники кухни управляют стадиями приготовления: отмечают блюда как находящиеся в работе, готовые или отмененные. На пульте расположено десять кнопок, каждая из которых отвечает за определённое действие в системе управления заказами.
  • Устройства активно используются в условиях кухни — сотрудники нажимают кнопки во время приготовления блюд, часто влажными или жирными руками, поэтому к конструкции предъявляются повышенные требования по надежности и износостойкости.
Изначально использовались устройства иностранного происхождения. Позже на рынке появилась их копия, поставляемая российской компанией, однако фактически заказчик зависел от одного поставщика. Это создавало риски: стоимость устройств регулярно увеличивалась, а внести изменения в конструкцию было невозможно, поскольку поставщик выступал лишь перепродавцом готового решения.

Заказчик был заинтересован в появлении альтернативного производителя и в доработке конструкции устройства. В частности, одной из основных проблем существующих пультов было слабое крепление кабеля: при интенсивной эксплуатации провод нередко вырывался из корпуса, что приводило к поломкам оборудования.

Задачи

  • Разработать и ввести в эксплуатацию пульты управления заказами
Реализованное нами решение

  1. Реинжиниринг и создание прототипа

    В феврале 2025 года заказчик передал команде ICL Services образец существующего устройства и сформулировал задачу — провести полный реинжиниринг пульта, сохранив его функциональную логику и интерфейс.

    До конца апреля 2025 года команда провела две итерации разработки прототипов: так был создан первый прототип, который заказчик протестировал в рабочих условиях. После испытаний появились дополнительные пожелания по конструкции устройства — прежде всего по усилению фиксации кабеля.

    Инженеры доработали корпус и реализовали дополнительное крепление провода, обеспечивающее более надежную защиту от случайного выдергивания. После этого был изготовлен второй прототип устройства. Заказчик протестировал обновленную версию и подтвердил, что конструктив полностью соответствует требованиям.

    Заказчик принял решение начать с тестовой партии устройств. Так, было предложено поставить 100 пультов для эксплуатации в ресторанах сети. Эти устройства должны были заменить часть существующего оборудования и пройти проверку в реальных условиях работы кухни.

    Запуск серийного производства

    Осенью 2025 года команда приступила к производству тестовой партии, и команда ICL Services организовала полный цикл серийного производства устройств. Он включал изготовление печатных плат, закупку электронных компонентов, производство корпуса, изготовление мембранной клавиатуры, сборку устройств, функциональное тестирование и проведение необходимой сертификации.

    К концу года заказчику была поставлена партия из 100 пультов управления заказами. Все устройства были введены в эксплуатацию в ресторанах сети по России.

    Конструкция и характеристики устройства

    1. Разработанный пульт выполнен из пищевой нержавеющей стали, что позволяет использовать его в условиях кухни и соответствует требованиям санитарных норм.
    2. В конструкции применяется два типа нержавеющей стали: стандартная пищевая нержавейка используется для основных элементов корпуса, а задняя стенка изготовлена из ферромагнитной нержавеющей стали. Благодаря этому устройство можно при необходимости крепить на магнитные поверхности на рабочем месте кухни.
    3. Схемотехнические решения устройства были реинжинирены максимально приближенно по отношению к оригинальному оборудованию. Это позволило полностью сохранить существующую программную и бизнес-логику системы. Кнопки расположены на тех же местах и выполняют те же функции, что и в предыдущих устройствах. Благодаря этому заказчику не потребовалось менять программное обеспечение или переобучать персонал кухни.
    4. В устройстве используется мембранная клавиатура, рассчитанная примерно на миллион нажатий, что обеспечивает высокую износостойкость при интенсивной эксплуатации.
    5. Одним из ключевых конструктивных улучшений стало усиленное крепление кабеля внутри корпуса. Дополнительная защита провода снижает риск его случайного выдергивания и повышает долговечность оборудования.

Результаты

  • Заказчик получил альтернативного поставщика оборудования и доработанное устройство, адаптированное под реальные условия эксплуатации на кухне.
  • Новая конструкция пульта отличается повышенной надежностью, в том числе благодаря дополнительной защите кабеля.
  • Все 100 произведённых устройств используются в ресторанах сети.

Напишите нам

Связаться с нами

Узнайте больше о наших проектах

Заказать звонок

Ф.И.О*
Контактный телефон*
E-mail*
Компания*

Я даю согласие на обработку своих персональных данных в соответствии со статьей 9 Федерального закона от 27 июля 2006 г. N 152-ФЗ«О персональных данных»

Задать вопрос эксперту

Ф.И.О*
E-mail*
Наименование организации*
Должность*
Телефон*
Вопрос*

Я даю согласие на обработку своих персональных данных в соответствии со статьей 9 Федерального закона от 27 июля 2006 г. N 152-ФЗ«О персональных данных»

Заказать звонок

Ф.И.О*
Контактный телефон*
E-mail
Компания*

Я даю согласие на обработку своих персональных данных в соответствии со статьей 9 Федерального закона от 27 июля 2006 г. N 152-ФЗ«О персональных данных»

Наверх